Wifo-Mit­glied André Kir­berg hat das Rös­ten von Kaf­fee erst vor zwei Jah­ren gelernt. Jetzt hat er bei der Deut­schen Meis­ter­schaft in Müns­ter in die­ser Dis­zi­plin gewon­nen – und damit auch die Ein­tritts­kar­te für die Welt­meis­ter­schaft Ende Juni in Mai­land erhal­ten. Für die eige­ne Mar­ke See­kind kre­iert er leich­te bis mitt­le­re Rös­tun­gen – Frucht uns Süße sind hier das über­geod­ne­te Ziel. Ein beson­de­res Anlie­gen ist André Kir­berg, dass der Kaf­fee fair gehan­delt wird und auch die Kaffebau­ern gute Prei­se für ihren Kaf­fee erzie­len können.